Le lait maternel renferme des facteurs de protection immunitaires, dont les oligosaccharides de lait humain (OLH), comme le 2'-FL, qui favorisent le développement du système immunitaire des bébés2.
Les OLH sont des glucides non digestibles, qui se classent au troisième rang des composants solides les plus abondants dans le lait humain3,4.
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